Kemi


 Vis valgfagsoversigten

Faget kemi på EMU


Alt i verden er opbygget af stoffer. Kemien handler om disse stoffer, både grundstofferne og forbindelser af grundstoffer, om hvordan de kan dannes og omdannes. I forbindelse med den nye teknologiske udvikling som bioteknologi, nanoteknologi, nye materialer (som f.eks. plast), lægemidler, fødevareproduktion og bæredygtig udvikling, er den kemiske forskning af afgørende betydning. 
 
På C-niveau arbejdes der med stoffers opbygning, simple reaktioner og enkle beregninger. 
Stoffers opbygning: Du lærer om stoffers struktur. Strukturen af et stof forklarer stoffets egenskaber. F.eks. hvorfor vand er en væske og ikke en gas, og hvorfor salt er et fast stof. 
Mængdeberegninger. 
Kemiske reaktioner: Du lærer om forbrændinger, hvad der sker, når en syre blandes med en base, eller hvis syren hældes på et metal. 
Eksperimentelt arbejde: Du laver forsøg, så du kan se, hvordan de kemiske reaktioner ser ud. 
 
På B-niveau udbygges det, du allerede har lært, og du får et stort kendskab til stoffer, både organiske og uorganiske. Du lærer f.eks. mere om den store stofgruppe, der består af alkoholer. Om ethanols omdannelser både i kroppen og i et reagensglas i laboratoriet (ethanol er en alkohol). Du lærer at fremstille et stof i laboratoriet, f.eks. et simpelt lægemiddel, og at undersøge om det er rent, og du lærer at beregne pH. 
 
På A-niveau øges kendskabet til stoftyper som på B-niveauet, til stoffernes opførsel og til mere avancerede analysemetoder. Udover det, der læres på B- og C-niveauet, er målet at lære om mere komplicerede molekyler som fedtstoffer, kulhydrater og proteiner, om deres struktur, mangfoldighed og nedbrydning, om enzymer og deres virkemåde. I den forbindelse vil du komme til at anvende de nyeste analysemetoder, idet vi vil tage på ekskursioner f.eks. til en medicinalfabrik. Du vil også lære om kemisk energi, om hvordan og hvor meget energi, der kan frigives, og du vil lære, hvordan det kan forudsiges hvordan en bestemt reaktion vil forløbe.